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Du sirop d'ail pour soulager la toux

L'ail, je vous en parlerai souvent. Nous examinerons ensemble ses différentes vertus et comment consommer cet allié de différentes manières pour nous soulager de maux et en prévenir d'autres. Aujourd'hui le sirops d'ail vous soulagera de la toux.



Du sirop d'ail pour soulager la toux
La petite recette :

Dans une casserole, portez à ébullition :
- 30 cl de vinaigre de cidre
- une cuillère à soupe de graine de fenouil
- une cuillère à soupe de graine de carvi

puis ajoutez 50 grammes d'ail haché , laissez cuire pendant 5 minutes à feux doux.

Filtrez le liquide au dessus d'une casserole propre, puis ajoutez 250 grammes de miel. Portez à ébullition et laissez bouillir à gros bouillons pendant 5 minutes.
Une fois refroidi, versez le sirop dans un contenant en verre propre et stérilisé.

  • Un adulte prendra une cuillère à soupe toutes les deux heures.

  • Un enfant une cuillère à café toute les deux heures



Les petits trucs de La Glaneuse :

N'hésitez pas à consommer de l'ail au quotidien.
N'oubliez pas d'enlever les germes, ils donnent un goût amer à l'aliment et aux compositions.


Je vous propose des 'trucs de Grand-mère' si votre toux persiste, consultez votre pharmacien ou/et médecin.

Au fil de mes articles vous découvrirez tous les effets de l'ail... une impressionnante série de propriétés médicinales : antiseptique, bactéricide, dépuratif, diurétique, vermifuge, fébrifuge, aphrodisiaque, hypotenseur, etc.


Vous pouvez aussi vous faire de bonnes infusions, je vous propose une tisane vous permettant de bien respirer, prévenir et soulager les maux de gorge, et bobos d'hiver

Les fumeurs savent qu'il serait 'bien' d'arrêter de fumer pour non-seulement ne plus tousser, être soulagé(e) de petits et plus importants maux ou graves problèmes. La Glaneuse n'est pas bien placée pour vous faire la morale... mais le fait d'arrêter de tousser est un des arguments à placer dans sa liste des désirs pour en finir avec cette vilaine ennemie qu'est la cigarette.

Du sirop d'ail pour soulager la toux
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Resto L'Atelier du Goût, Châteaubriant.

Nous avons baissé le rideau du restau (Covid), pourrions-nous le relever ?

Resto L'Atelier du Goût, Châteaubriant.
Votre restau, situé au 18 de la rue de Couéré est dans la tourmente. Après 5 mois de pluie ou le centre et la rue de Couéré n'était pas.. très active, nous vous attendions avec le Soleil....bon, la nature n'a pas voulu cela cette année.
Concrètement, le rideau s'est baissé violemment et nous ne pourrons pas payer le loyer de mars et d'avril.
Serez-vous là quand le rideau se relèvera ?
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas votre restau associatif, voici une petite présentation.
 

Resto L'Atelier du Goût, Châteaubriant.
Nous vous serv(i)ons un déjeuner du jeudi au samedi et le vendredi soir.
Le prix est libre à partir de 11€ (prix de base)
Notre cuisine est à tendance bio et locale, 100% maison !
Il vous est servi une assiette généreuse et un dessert gourmand... car en effet notre cuisine végétale est équilibrée MAIS gourmande et créative !

Ces repas vous sont servis dans un cadre agréable et atypique...
enfin, mais ça c'est vous qui nous le dites vous vous accordez sur le fait que l'accueil est très chaleureux.

Par ailleurs, s'il est facile de critiquer sur les réseaux sociaux... nous avons 5/5 ! Et la qualité du repas et l'ambiance chaleureuse est noté lors de chaque commentaire :)
 

Resto L'Atelier du Goût, Châteaubriant.

Resto L'Atelier du Goût, Châteaubriant.
Outre un service de restauration, nous vous proposons des animations pour tous publics !
Des thématiques vous sont proposées autour de la cuisine, certes, mais aussi du faire soi-même...

Sachez que vous pouvez être 'proposant'... n'hésitez pas si vous avez des idées, si vous voulez proposer des ateliers.
 

Resto L'Atelier du Goût, Châteaubriant.




Si vous avez le désir de contribuer à ce et nos projets.