Cuisine éco et bons petits plats.

Mes graines germées... de bonnes petites pousses !

Les jeunes pousses et les graines germées, ces mini végétaux que chacun peut faire pousser facilement chez soi sont un vrai don de la nature pour nous aider à conserver notre vitalité. Elles sont...

Enfin des recettes végétariennes simples, 'gaies' et économiques

J'ai testé pour vous cet e-book présentant des recettes de plats végétariens, de sauces et accompagnements astucieux. Ces plats végétariens sont simples et sympas. Vive cette cuisine végétarienne...

La cuisson des céréales et légumineuses : guide pratique !

A toujours avoir sous la main ! Un tableau simple offert par Biocoop, avec les temps de trempage, les volumes d'eau, modes et temps de cuisson... doc...

Je conserve mes fonds de sauces, sirops, décoctions...

Je ne savais pas comment conserver un sirop de sureau cet automne. J’imaginai m’en servir en coulis sur différents desserts. J’ai tout simplement rempli des ‘poches à glaçons’ placé mes très beaux...

Je fais mes chocolats maison !

Mmm... Faire ses chocolats maison est économique, donne des résultats très sympas et est aussi une super occasion de partager un bon moment en famille pendant les fêtes !

Je fais mes yaourts maison !

Depuis plusieurs années je fais mes yaourts maison… en fait il me suffit de mélanger un yaourt nature dans un litre de lait entier (bio) et de placer mes petits pots dans la yaourtière une nuit...

Délice aux pommes : dessert simple et économique.

l'art d'utiliser les restes : les pommes abîmées. Recette très simple que vous pouvez réaliser avec des enfants, même des 'tout-petits'. La recette du "Délice aux pommes" est facile à retenir car...

S'inscrire à la lettre d'info gratuite (votre mail)

Rechercher

fête du papier.





Si vous avez le désir de contribuer à ce et nos projets.