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Tisanes... détoxe et énergie.

Prévenir les maux de l'hiver, renforcer ses défenses immunitaires, adoucir et calmer les petits bobos... délectez-vous de tisanes.



miel citron, les deux associés de l'hiver
miel citron, les deux associés de l'hiver
Mon conseil de tisanes de saison :

- Dans de l'eau frémissante des herbes du jardin : sauge, thym, romarin, etc.
Vous pouvez, ajouter à l'eau frémissante, du gingembre, des feuilles d'eucalyptus selon votre goût, voire, vos tracas du moment.
- Filtrez et ajoutez à cette tisane du citron et du miel.

Vous pouvez faire réchauffer la tisane d'herbes plusieurs fois, mais, rajoutez miel et citron que dans votre tasse.

Ma tisane préférée... parfaite pour être au top en cette saison où nous avons besoin de force et de vitalité :
- Curcuma, gingembre, miel et citron.
Couper des morceaux de gingembre et curcuma (ou utilisez du 'sec'), faire frémir, ajouter le miel et le citron (bio) au dernier moment.
Vous pouvez garder le curcuma et le gingembre au moins toute la journée et faire plusieurs théière...
 

LG Pour La Glaneuse
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Resto L'Atelier du Goût, Châteaubriant.

Nous avons baissé le rideau du restau (Covid), pourrions-nous le relever ?

Votre restau, situé au 18 de la rue de Couéré est dans la tourmente. Après 5 mois de pluie ou le centre et la rue de Couéré n'était pas.. très active, nous vous attendions avec le Soleil....bon, la nature n'a pas voulu cela cette année.
Concrètement, le rideau s'est baissé violemment et nous ne pourrons pas payer le loyer de mars et d'avril.
Serez-vous là quand le rideau se relèvera ?
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas votre restau associatif, voici une petite présentation.
 

Nous vous serv(i)ons un déjeuner du jeudi au samedi et le vendredi soir.
Le prix est libre à partir de 11€ (prix de base)
Notre cuisine est à tendance bio et locale, 100% maison !
Il vous est servi une assiette généreuse et un dessert gourmand... car en effet notre cuisine végétale est équilibrée MAIS gourmande et créative !

Ces repas vous sont servis dans un cadre agréable et atypique...
enfin, mais ça c'est vous qui nous le dites vous vous accordez sur le fait que l'accueil est très chaleureux.

Par ailleurs, s'il est facile de critiquer sur les réseaux sociaux... nous avons 5/5 ! Et la qualité du repas et l'ambiance chaleureuse est noté lors de chaque commentaire :)
 


Outre un service de restauration, nous vous proposons des animations pour tous publics !
Des thématiques vous sont proposées autour de la cuisine, certes, mais aussi du faire soi-même...

Sachez que vous pouvez être 'proposant'... n'hésitez pas si vous avez des idées, si vous voulez proposer des ateliers.
 


Si vous avez le désir de contribuer à ce et nos projets.